Es presenta el projecte “De l’hort a la taula”

Sorgit d'un conveni impulsat pels Ajuntaments de Castelldefels, Gavà i Begues Barcelona i que vol impulsar la transformació digital mitjançant la consolidació de la cadena de valor de l'alimentació i la indústria auxiliar vinculada a la ciutat, fomentant aliances estratègiques dels principals actors públic-privats del territori i en col·laboració i coordinació amb els tres consistoris

La Sala Margarida Xirgu de la Biblioteca Ramon Fernàndez Jurado de Castelldefels va acollir aquest  la presentació oficial del projecte “De l'hort a la taula: implementació tecnològica de valor Km.0”, sorgit d'un conveni impulsat pels Ajuntaments de Castelldefels, Gavà i Begues a través de les seves regidories de Promoció d'Economia Local.

 noticies fotos 6921 nfo foto

Aquest projecte està emmarcat en el programa Treball, Talent i Tecnologia (TTT) de la Diputació de Barcelona i vol impulsar la transformació digital mitjançant la consolidació de la cadena de valor de l'alimentació i la indústria auxiliar vinculada a la ciutat, fomentant aliances estratègiques dels principals actors públic-privats del territori i en col·laboració i coordinació amb els tres ajuntaments.

 noticies fotos 6920 nfo foto

A l'acte de presentació hi van participar les alcaldesses de Castelldefels, Maria Miranda i de Gavà, Gemma Badia; el 3r tinent d'Alcalde de Desenvolupament Econòmic, Protecció Civil, Via Pública i Mobilitat i Transport de Begues, Jordi Montaña; la diputada de Comerç de la Diputació de Barcelona (i alcaldessa de Rubí), Ana Maria Martínez; la regidora de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Castelldefels; Eva López; i va incloure la ponència “Reptes i oportunitats per al comerç i la restauració en l'era digital” a càrrec de l'expert en restauració i director de Gastrouni, Óscar Carrión.

L’alcaldessa de Castelldefels, Maria Miranda (PSC) va destacar que es tracta d'un programa que "neix de l'esforç de tres municipis, de la suma de sinergies de tres municipis encapçalats per alcaldesses, i amb la col·laboració i la subvenció de la Diputació de Barcelona." Miranda va afegir que "un element importantíssim, i més després d'aquests dos anys de pandèmia, és la transformació digital i la importància de la tecnologia en aquest programa. Aquest és un tema que hem treballat molt a Castelldefels i que continuem treballant.". El projecte "prepara les ciutats per a reptes que segurament tindrem de cara a futur i que ens hem adonat que són més de present que una altra cosa."

 noticies fotos 6923 nfo foto

L'alcaldessa de Gavà, Gemma Badia, va explicar que “aquest projecte és una necessitat tangibilitzada. És cert que des de la pagesia fins a la taula, es tracta d'un procés que necessita aquesta empenta tecnològica i digital i que penso que no s'ha curat prou en aquests últims anys en aquest sector.” Badia també va dir que “s'ha de posar en valor la importància de l'alimentació de quilòmetre zero, anar cap a una major sostenibilitat, evitar el canvi climàtic, reduir la nostra empremta de carboni. Tot això va lligat en que, si no tenim gent formada, cada cop és més complex.”

El tercer tinent d'alcalde de Begues, Jordi Montaña, va comentar que es tracta “d'un projecte molt interessant i necessari i que ens uneix com a territori.” Montaña va dir que a “cadascun dels municipis trobem el camp, laproducció agrícola, els productes locals amb segell propi i de quilòmetre zero; però també la logística, la capacitat de distribució d'aquests productes, l'arribada al consumidor final, la seva posada a disposició ja sigui a la botiga, el mercat o la restauració.” A més, va destacar que “l'oferta gastronòmica de primer nivell que aposta per la proximitat i pels sabors de l'horta del Baix Llobregat.”

 noticies fotos 6925 nfo foto

Per la seva part, la diputada de Comerç de la Diputació de Barcelona (i alcaldessa de Rubí), Ana Maria Martínez, va indicar que la Diputació “aposta fermament per aquest projecte, que representa oportunitats de creixement per a les empreses i oportunitats de desenvolupament professional per a les persones.” Martínez va afegir que Castelldefels, Gavà i Begues són “tres municipis importants. Un triangle de municipis que és una mostra de la voluntat de cooperació i col·laboració del món local. Unint-nos aconseguim un major impacte de les nostres polítiques i, des de la Diputació, estem segurs que el resultat serà molt bo.” La diputada va comentar també que “aquest programa són 10 milions d'euros que posa la Diputació i el que volem és que actuï com a catalitzador de la transformació digital al territori i en aquest sector en concret.”

Tots tres ajuntaments (Begues, Gavà i Castelldefels) s'han posat d'acord a l'hora d'impulsar polítiques i serveis per ajudar a transformar digitalment la cadena de valor de l'alimentació, que inclou empreses i persones vinculades als sectors de la producció d'aliments, transport i logística especialitzada, empreses fabricants, consultories especialitzades, investigadors especialitzats, canal HORECA, etc.

El programa dissenyat conjuntament incorpora itineraris per a digitalitzar a les persones que treballen empreses de la cadena de valor de l'alimentació i itineraris per tal que les empreses vinculades incorporin elements tecnològics i digitals que les facin més competitives.

Redacció / Fotos: Aj. Castelldefels

 

Un petit mitjà amb grans audiéncies...

Reportatges

Un dels primers col·lectius són la gent gran

Comença la injecció de la quarta dosi de la vacuna de la Covid-19

La rebran persones majors de 80 anys, aquelles que es troben en residències de gent gran i personal sanitari i sociosanitari
126

Fotonotícies

Opinió

Mapa Baix Llobregat Castelldefels Begues Gavà Sant Climent de Llobregat Viladecans Sant Boi de Llobregat El Prat de Llobregat Cornellà de Llobregat Esplugues de Llobregat Sant Joan Despí Sant Just Desvern Santa Coloma de Cervelló Sant Felíu de Llobregat San Vicenç dels Horts Molins de Rei Torrelles de Llobregat Vallirana Cervelló La Palma de Cervelló Pallejà El Papiol Corbera de Llobregat Sant Andreu de la Barca Castellví de Rosanes Martorell Sant Esteve de Sesrovires Abrera Olesa de Montserrat Esparreguera Collbató
© 2015 Mediabaix. All Rights Reserved. Designed By La Premsa del Baix