ECONOMIA: Els tortells de Reis de Mercadona es produeixen a Martorell i Utiel (València)
Els tortells de Reis de Mercadona es produeixen de la mà dels seus proveïdors 'La Tahona d'Utiel' i 'Airos Delicatessen', amb instal·lacions a Utiel (València) i a Martorell respectivament, segons informa l’agència Europa Press. Totes dues plantes han millorat els tortells amb un procés de fermentació perquè la massa brioix sigui més esponjosa i de textura més tendra. Enguany tornen a produir-se cinc varietats: tres tortells farcits i dos sense emplenar (un d'ells no té glútens ni lactosa i enguany s'ha afegit fruita confitada).
Redacció / Foto: Arxiu
