S’ha programat aquest diumenge una visita a la cova de Can Sadurní acompanyada d’una degustació gastronòmica i de la cervesa artesana Encantada
Begues disposa d’un ric patrimoni històric, gastronòmic i paisatgístic i, amb la voluntat de donar-lo a conèixer entre les persones d’altres municipis, l’Ajuntament programa periòdicament Tastets de Natura Local. Aquest diumenge 15 d’abril tindrà lloc una d’aquestes activitats amb el tastet programat a partir de dos quarts d’onze del matí. En ell s’inclou una visita guiada a la cova de Can Sadurní, el jaciment arqueològic en el qual s’ha documentat l’existència de presència humana des de l’Epipaleolític (aproximadament fa uns 11.000 anys). El recorregut comptarà amb les explicacions de Manel Edo, director d'excavacions del jaciment.
Seguidament a la visita s’oferirà a les persones participants una degustació gastronòmica que inclourà productes de la cafeteria ecològica Bodevici i la cervesa artesana Encantada. Aquesta beguda ha estat elaborada seguint la recepta dictada per les restes de fermentació de cervesa més antigues trobades a Europa, descobertes precisament a la cova de Can Sadurní. Les restes trobades daten de fa aproximadament 6.300 anys.
Redacció / Fotos: Arxiu
