L'abrerenc Eric Díaz, que es forma a l’Escola Joviat, ha obtingut el premi destacat de la 32a edició del Concurs de Cuina Jove de Catalunya amb el seu plat “Pollastre a la Manresaneta”. Com a guanyador del concurs, Díaz representarà Catalunya a l’European Young Chef Award, que tindrà lloc a la ciutat irlandesa de Galway el mes de novembre.
Redacció / Foto: Aj. Abrera
