L'Ajuntament de Sant Boi de Llobregat ha posat en marxa a l'Escola Bressol La Mercè la prova pilot d'un projecte contra el malbaratament alimentari. Els excedents del servei de cuina del centre es destinen a les persones i famílies usuàries de la botiga Aliments Solidaris. És una nova acció en el marc del projecte estratègic impulsat a la ciutat per avançar cap a un sistema alimentari més respectuós amb la salut de les persones i del planeta. La prova pilot s'estendrà pròximament a les altres dues escoles bressol municipals. En el primer mes de funcionament, a La Mercè s'han reaprofitat 105 menús.
Redacció / Foto: Aj. Sant Boi