En el marc de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus -del 21 al 29 de novembre-, Sant Just Desvern inicia una campanya per fomentar que les persones que dinin o sopin a restaurants i hotels del poble es puguin endur en una carmanyola el menjar que no hagin consumit. Per facilitar-ho, s’han distribuït carmanyoles i bosses als establiments adherits. També disposen de material explicatiu de la campanya. D’aquesta manera, quan arribi a casa, podrà aprofitar el menjar que no s'ha acabat, congelar-ho per un altre dia o convertir les sobres en una recepta original.
