El diumenge 26 de novembre, en el marc de les XIXa Trobades Gastronòmiques de Castelldefels, Octavi Torres, xef executiu de Tibu-Ron Group, va ser guardonat amb el premi al Cuiner de l'Any 2023 de Castelldefels atorgat pel Gremi d'Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat. “Em sento especialment orgullós que aquest premi m'arribi per part d'aquesta ciutat en la qual porto més d'una dècada treballant. És una recompensa molt potent al meu dia a dia en la cuina, la meva passió”, va dir el jove cuiner, de tan sols 32 anys, que a més de xef executiu del grup de restauració està actualment a les regnes de les cuines de Tibu-Ron Beach Club i Solraig by Tibu-Ron.
Redacció / Foto: Tibu-Ron Group
